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(資料圖)

愛喝茶的人身邊一定時(shí)常帶著茶，時(shí)時(shí)喝茶是傷胃還是養(yǎng)胃是一個(gè)老生常談的問題，有人說喝茶養(yǎng)胃，有人說喝茶傷胃，那到底喝茶傷胃？還是養(yǎng)胃？

首先，我們來了解一下喝白茶對(duì)胃會(huì)產(chǎn)生哪些影響！

眾所周知，人的身體大部分是水組成，最簡單的一點(diǎn)就是喝茶可以補(bǔ)充水分，人體水分充足了，粘膜分泌的黏液才會(huì)充足，粘膜上皮才能得到比較好的保護(hù)。而茶湯的PH值多在5.5-7之間，是弱酸性，相比胃酸的強(qiáng)酸性微不足道，不會(huì)刺激胃粘膜，也不會(huì)中和胃酸。

白茶因?yàn)椴怀床蝗啾Ａ袅舜罅康目Х葔A、茶多酚和芳香類物質(zhì)等成分，茶葉中的茶多酚促進(jìn)新陳代謝，機(jī)體獲得凈化，加速肝臟解毒，幫助腸胃蠕動(dòng)，能改善體內(nèi)微生物結(jié)構(gòu)。

同時(shí)，白茶中的芳香類物質(zhì)能夠增進(jìn)食欲，能助長脂肪類物質(zhì)的分解消化，有助于消化吸收，能刺激胃液分泌。

而老白茶經(jīng)過時(shí)間沉淀，內(nèi)含物質(zhì)得以轉(zhuǎn)化，由涼轉(zhuǎn)溫，對(duì)于腸胃又有哪些特別的作用？

老白茶經(jīng)過后期陳化，其大量的衍生物質(zhì)，基本上屬于小分子，有利于人體的胃腸道的吸附。

老白茶內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠(yuǎn)高于其它茶類，它不僅體現(xiàn)很好的吸附性，又能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其它有害物質(zhì)，起到消毒作用，同時(shí)又能保護(hù)胃粘膜，幫助消化，對(duì)患有胃潰瘍或胃炎的人而言，老白茶果膠類物質(zhì)可形成薄膜狀態(tài)附著在胃的傷口，有助于潰瘍面愈合！

所以，常喝白茶是對(duì)腸胃有益的，然而這并不是一朝一夕的事情，還要貴在堅(jiān)持，老白茶煮著喝效果更佳，不僅可以起到三降三抗的作用，還可美容養(yǎng)顏，但一定要避免空腹喝茶。